Ada sebuah laporan dari UNESCO baru-baru ini, laporan tersebut bertajuk Human Development Report. Laporannya berisi bahwa Norwegia kini dinobatkan sebagai negara paling sehat sedunia. Indikator penilaiannya bermacam-macam, mulai dari angka harapan hidup hingga rata-rata tahun orang Norwegia habiskan saat di sekolah.
Nah, bagaimana sih caranya orang-orang Norwegia (Norwegian) menjalani hidup sehatnya? Dan, apa yang biasa mereka konsumsi? Dilansir Huffington Post, berikut hal-hal yang harus Anda ketahui!
- Sarapan
Norwegian melakukan kebiasaan sarapan tentu berbeda dengan daerah-daerah lain. Sarapan di Norwegia biasanya terdiri atas roti (termasuk lefse, roti gandum atau roll) dengan keju, selai, dan mentega.
Tak hanya itu, Norwegian juga kerap menyantap ikan atau daging seperti seperti daging asap, ham, salmon asap atau acar herring di pagi hari, juga muesli (semacam campuran oats). Dan, kopi pun merupakan minuman wajib di pagi hari.
- Keju
Norwegian biasa mengkonsumsi Brunost alias keju cokelat. Makanan ini merupakan makanan favorit.
Keju yang dibuat dari susu sapi atau kambing ini punya rasa manis dengan tekstur mirip karamel. Orang Norwegia menyantap brunost bersama dengan roti.
- Roti
Lefse, merupakan roti tipis khas Norwegia yang terbuat dari tepung kentang. Roti ini bisa bertahan selama berbulan-bulan lamanya, rasanya itu manis dan lezat.
Karena Norwgia mempunyai iklim musim dingin panjang. Hal ini membuat mereka harus berusaha untuk bisa bertahan hidup, salah satu cara dengan mengkonsumsi roti ini bukan makanan kalengan.
- Ikan dan Seafood
Norwegia adalah negara yang dikelilingi oleh laut, sama seperti Indonesia. Dan, ikan laut segar merupakan makanan populer di Norwegia.
Norwegian biasa makan ikan untuk sarapan. Juga untuk makan siang, sandwich ikan. Dan, makan malam. Hal ini lebih mudah karena mayoritas masyarakatnya tinggal di pinggir pantai.
- Berry
Norwegia juga memiliki buah khas mereka sendiri, yang paling terkenal adalah Cloudberry. Jenis berry ini hanya tumbuh di alam liar.
Norwegian biasa menyajikan berry ini juga cukup sederhana, disantap hanya dengan whipped cream. Atau juga bisa diolah menjadi selai agar tetap bisa dinikmati saat musim Cloudberry belum tiba.
- Waffle
Wafel atau waffledi Norwegia berbeda. Bedanya adalah wafel khas Norwegia lebih tebal dan kaya akan rasa dibandingkan wafel Amerika.
Norwegian sering makan wafel dengan keju coklat, atau dengan krim asam dan selai. Uniknya, wafel tidak hanya dimakan di sore hari, umumnya wafel sebagai camilan minum kopi.
- Kue
Norwegia diklaim memiliki kue terbaik di dunia yang bernama Kvæfjordkake. Kue ini terbuat dari sponge cake, krim vanila almond, dan meringue.
Kue ini dianggap sehat karena tak banyak menggunakan gula. Dan, kue ini juga menjadi favorit Norwegian kapan pun masanya.
(RIO | Photo: Kompasiana)
from Lifestyle Indonesia http://ift.tt/2oETySD
Info Tentang Kecantikan Klik Saja Sabun Pembersih Wajah
0 Komentar